日本食「雅庭」メニュー

初夏や地元広島の食材をお楽しみいただける会席をご用意しました。
9月のおすすめランチ&ディナーは
・9月限定 初秋会席
・料理長おすすめ鉄板コース
・魚貝と旬野菜の鮨コース

自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸を調理しご提供いたします。
料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。お食い初めなどのお祝い事から、ご法要まで、様々な慶事にも対応いたします。

鉄板焼のシェフが目の前で焼きあげるA5和牛や旬の魚貝をお楽しみいただけます。五感で楽しむ料理の数々が、楽しい会話と味わい深いひとときを演出いたします。
8席限定の鉄板焼カウンターを個室としてもご利用いただけます。

天井まである大きな窓から楽しめる景色と職人が腕を振った旬の新鮮な鮨を、鮨カウンターでお楽しみいただけます。個室も無料にてご利用いただけます。

9月のメニュー

10月のおすすめメニュー
旬の食材を堪能できる期間限定のメニュー
10月のおすすめランチ&ディナーは、
・秋の味覚コース
10月のおすすめランチは、
・握り12貫セット
・料理長おすすめ鉄板焼ランチコース(10食限定)
<10・11月限定>
七五三お子様御膳(3日前まで要予約)
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。

◎9月 フルーツ×クラシックカクテル フェア
旬のフルーツとカクテルのコラボレーション
- 梨のサイドカー ¥2,800(税サ込)
- 三次ピオーネのコスモポリタン ¥2,800(税サ込)
◎10月 ハロウィンカクテル フェア
- バンパイア(ノンアルコール) ¥1,800(税サ込)
- スケルトン ¥1,800(税サ込)
※上記カクテルは、ハッピーアワー対象外メニューとなります。
◎ウイスキーと一緒に、ホテルパティシエ特製チョコレートはいかがですか?
Ginに漬け込んだレモンを使用したジンフレーバーの「広島レモンピールチョコレート」、ウイスキーフレーバー・ラムフレーバーの「オランジェット」の3種類のフレーバーをお楽しみいただけます。
・各1本ずつ3本セット ¥450(税サ込)
・各2本ずつ6本セット ¥800(税サ込)