日本食「雅庭」メニュー
広島市内5ホテル共同企画【味めぐり】
広島市内5ホテル共同企画 「OK!!広島」とのコラボレーションで、地元広島県産食材を取り入れた秋限定の特別メニューをご用意。各ホテルを巡ると、抽選で素敵な賞品が当たるスタンプラリーも!
シェラトングランドホテル広島では、月替わりメニューでお楽しみいただけます。
<オプション>
選べる食事の変更:穴子飯 +900円、ミニ鰻丼 +1,500円
【平日限定】乾杯ミニドリンク・コーヒー付 +1,000円
10月のおすすめメニュー
一段と深まりゆく季節。秋鮭・松茸など、この時期にしか出会えない逸品をお楽しみください。
ランチ
- 平日限定 若草御膳
- 月替わり鉄板焼ランチ
- 七五三お子様御膳
ランチ&ディナー
- 秋の特別会席
- 鉄板焼コース 舞
- 鮨会席 葵
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
11月おすすめメニュー
旨味が凝縮された牡蠣や紅葉鯛、九絵など初冬の味覚をお楽しみください。
ランチ
- 料理長おすすめ 雅御膳
- 七五三お子様御膳
- 料理長おすすめ鉄板焼ランチコース
ランチ&ディナー
- 会席 雅
- 冬の馳走会席
- 広島牡蠣と瀬戸内紅葉鯛の鍋コース
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
会席メニュー
自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸を調理しご提供いたします。
料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。お食い初めなどのお祝い事から、ご法要まで、様々な慶事にも対応いたします。
会席メニューではお料理最後の締めのお食事を、鮨職人がその日の厳選したネタで握るおまかせ鮨3貫に+1,100円で変更いただけます。ぜひこの機会に雅庭の鮨をお楽しみください。
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
鮨メニュー
天井まである大きな窓から楽しめる景色と職人が腕を振った旬の新鮮な鮨を、鮨カウンターでお楽しみいただけます。個室も無料にてご利用いただけます。
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
鉄板焼メニュー
鉄板焼のシェフが目の前で焼きあげるA5和牛や旬の魚貝をお楽しみいただけます。五感で楽しむ料理の数々が、楽しい会話と味わい深いひとときを演出いたします。
8席限定の鉄板焼カウンターを個室としてもご利用いただけます。
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
「雅庭」バー
11月限定「Espresso Cocktail Fair」を開催。エスプレッソの芳醇な香りとともに、趣の異なる2種類のカクテルをお楽しみいただけます。
- 彩天エスプレッソマティーニ ¥2,500(税サ込)
- エスプレッソミルクマティーニ ¥2,500(税サ込)
※ハッピーアワー対象外メニュー
※価格はすべて税サ込