日本食「雅庭」メニュー
7月おすすめメニュー
7月は鮎・鰻・水茄子などの旬の食材をお楽しみください。
一部会席コースの選べる食事では、期間限定で「グルテンフリー米粉うどん」（広島県産の米を使用／7月4日～のご用意）やミニ鰻丼もお選びいただけます。
ランチ
- 味わい御膳
- 平日限定 鰻御膳
- 月替わり鉄板焼ランチ
ランチ＆ディナー
- うな重
- 鰻ひつまぶし御膳
- 会席 雅
- 鮨会席 葵
※満席表示の場合は、082-262-7173（レストラン予約）までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
8月のおすすめメニュー
鰻や鮑、夏野菜など滋味深い旬の食材をお楽しみください。
一部会席コースの選べる食事では、期間限定で「グルテンフリー米粉うどん」（広島県産米を使用）やミニ鰻丼もお選びいただけます。
ランチ
- 平日限定 鰻御膳
- 料理長おすすめ鉄板焼ランチコース
- 料理長おすすめ 雅御膳
ランチ＆ディナー
- 夏のスタミナコース
- 会席 雅
- 鮨会席 葵
会席メニュー
自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸を調理しご提供いたします。
料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。お食い初めなどのお祝い事から、ご法要まで、様々な慶事にも対応いたします。
鮨メニュー
天井まである大きな窓から楽しめる景色と職人が腕を振った旬の新鮮な鮨を、鮨カウンターでお楽しみいただけます。個室も無料にてご利用いただけます。
※満席表示の場合は、082-262-7173（レストラン予約）までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
鉄板焼メニュー
鉄板焼のシェフが目の前で焼きあげるA5和牛や旬の魚貝をお楽しみいただけます。五感で楽しむ料理の数々が、楽しい会話と味わい深いひとときを演出いたします。
8席限定の鉄板焼カウンターを個室としてもご利用いただけます。
※満席表示の場合は、082-262-7173（レストラン予約）までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
「雅庭」バー
＜期間限定＞モクテルフェア
- マール イ フローレス Mar y flores ￥2,000
- ルビーフローラ・コスモ Ruby Flora Cosmopolitan ￥2,000
- フローラル サン ミスト Floral Sun Mist ￥2,300
- ケーキココカシス Coco Cassis Cake ￥2,000
- シュワシュワハニーレモン Honey Lemon Fizz ￥1,800
「雅庭」バー
＜7月＞モヒートフェア
- ストロベーリーモヒート ￥2,300
- モヒート ￥2,030
- ブルーモヒート ￥2,300
- キウイモヒート ￥2,300
- グレープフルーツモヒート ￥2,300