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  • Party Plan
日本食「雅庭」
予約する: 082-262-7173
Pairing dinner

【日曜日・ディナー限定コース】

デートや夫婦、大切な人とのお食事に「ペアリングディナー」

まずはバーで、お寛ぎいただきながらアペリティフ(食前酒)をお楽しみください。その後お席に移動していただき、特別メニューの会席料理をご提供いたします。雅庭ならではの、会席料理・鉄板焼・鮨をコースにてご堪能いただけます。
オプションでペアリング(ワイン)もご用意しておりますのでご相談ください。
大切な人との素敵なひと時をごゆっくりお過ごしください。

 

<5月メニュー>

食前酒

【前菜】

 一、生ハム モッツァレラチーズ マイクロリーフ 

   ホワイトアスパラ 五月豆 トマト

   バジルシードソース

 一、うすい豆富 野菜浸し 湯葉 イクラ 美味出汁  

 一、初鰹のカツレツ 香草パン粉焼き

【油物】車海老・穴子・野菜 天麩羅

【焼物】A5黒毛和牛 フォアグラ 焼野菜 ロッシーニ仕立

【食事】本日の厳選握り鮨  五貫  留椀

【デザート】オレンジのフロマージュブラン

 

<料金>

おひとり様15,000円(税サ込)

オプション ドリンクペアリング +7,000円(税サ込)

※2名様でのご予約限定(前日までの要予約)
※特別価格のため、各種割引対象外となります。
※お食事に制限の必要がある場合、もしくは食物アレルギーのあるお客様はお申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございますのでご了承ください。
※料金は消費税・サービス料10%が含まれています。

 

※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。

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雅庭ディナーグループプラン

日本食「雅庭」のディナーグループプランです。匠の技が光る会席料理と、上質なおもてなしで、心に残る会を演出します。3つの会席コースよりお選びいただけるディナープランをご用意。2~18名様までご利用いただける個室もぜひご利用ください。

 

ディナータイム17:00~22:00のうち120分

全てのプランにフリードリンク(120分)が付きます

 

◆ 一番人気!小会席プラン
 お料理5品・お食事セット・デザート
 料金:お1人様¥11,300(税サ込)

◆料理長おすすめ会席プラン
 お料理5~6品 ・お食事セット ・デザート
 料金:お1人様¥14,500(税サ込)

◆料理長おすすめ会席プラン
 お料理6~7品 ・お食事セット ・デザート
 料金:お1人様¥19,800(税サ込)

 

<フリードリンクメニュー>

生ビール、ワイン(赤・白)、日本酒(熱燗・冷酒)、焼酎(芋・麦、ロック・水割り・お湯割り)、梅酒(ロック・お湯割り・ソーダ割り)、ウーロン茶、ジンジャーエール、アップルジュース

 

※要予約 ※写真はイメージです。
※お食事に制限の必要がある場合、もしくは食物アレルギーのあるお客様はお申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございますのでご了承ください。
※料金は消費税・サービス料10%が含まれております。
※他の割引特典は適用できません。
※コース内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。
※お料理の詳細に関しましてはお問い合わせください。

 
 
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
ご結納プラン(お顔合わせ)
ご結納プラン(お顔合わせ)

想い出を彩る特別なひと時を、日本食「雅庭」が、心を込めてお手伝いいたします。

お顔合わせや結納にご利用ください。無料で個室もご用意いたします

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<おすすめ>

◆5/9~31まで 「瀬戸内会席」お顔合わせプラン

1名様 ¥16,500(税サ込)

 

「瀬戸内会席」と桜湯をご用意します。
大小複数の無料でご利用いただける個室がございます。
ご相談ください。※7日前まで要予約

 

・お祝用 桜湯
・ご乾杯用 スパークリングワイン
・会席料理「瀬戸内会席」
・ご結納台(毛氈付)

 

【先附】ママカリ 広島サーモン 生ハム 

    キャビア・クリームチーズ 五月豆

    マイクロリーフ トマト 美味ドレッシング
【蒸物】赤海胆と太刀魚の茶碗蒸し  蟹餡 
【油物】瀬戸内野菜と穴子の天麩羅  下蒲刈の藻塩 天出汁
【焼物】栄螺ガーリック焼  占地  玉葱  若芽
【温物】広島牛旨煮 茄子 胡麻豆富揚げ出し 相混葱

    七味おろし
【食事】握り鮨3貫 巻物2貫(広島菜)

    浅利の味噌汁  広島観音葱
【デザート】 広島レモンのマスカルポーネムース

 

 

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◆お祝い会席メニュー
・祝肴・吸物・お造り・強肴・家喜物・多喜合わせ・御食事・デザート
※上記は一例です。
※料金、季節により内容が変わります。

◆内容
・お祝用 桜湯
・ご乾杯用 スパークリングワイン
・ご結納台(毛氈付)

◆料金
【彩】1名様 ¥9,870(税サ込)
【雅】1名様 ¥13,000(税サ込)
【匠】1名様 ¥18,700(税サ込)

※7日前までにご予約ください。※8名様まで承ります。
※料理内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。
※オプションメニューもご用意しておりますのでお申し付けください。
※料金は消費税・サービス料10%が含まれています。

 
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
ご法要プラン
ご法要プラン

落ち着いた雰囲気のなかで、故人の在りし日に想いを馳せ、存分に思い出を語り合っていただける雅庭のご法要プラン。シェラトングランドホテル広島ならではのサービスと特別会席で、ご親族・ご友人の皆さまに心安らぐ時間をお過ごしいただけます。

<内容一例>
おすすめ会席「雅」 ¥12,500(税サ込)
献杯ビール+お料理6品+お食事セット+デザート

・季節の先附・本日の椀物・旬魚のお造り
・季節の焼物・季節の油物・季節の温物
・お食事、留椀、香の物・デザート

【時間】ランチタイム

【料金】3つのプランからお選びいただけます。
○小会席「彩」プラン ¥9,200(税サ込)
○おすすめ会席「雅」プラン ¥12,500(税サ込)
○おまかせ会席「匠」プラン ¥18,200(税サ込)

【ご案内 】
影膳のご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。
個室もご用意しております。

 

【注意事項】
※前日までにご予約ください。
※料理内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。
※オプションメニューもご用意しておりますのでお申し付けください。
※料金は消費税・サービス料10%が含まれています。

 
 
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
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法事・偲びのお席のお食事として、お弁当の配送も承ります。
◆10名様~ ◆お一人様5,000円~(税込み)
◆要予約(1週間前まで) ◆配送料別途
◆配送時間10:00~19:00
ご予算に合わせたお料理・配送先のご希望をお気軽にご相談ください。
【ご予約・お問い合わせ】
TEL.082-262-7136(営業部)
営業時間:平日 9:00~18:00
 
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お食い初め 

お子様の生後100日をお祝いするシェラトンのお食い初め膳です。

  • 鯛姿焼き
  • 御吸物
  • 多喜合わせ
  • 富多物
  • 赤飯
  • デザート
  • 歯固石

お1人様 ¥7,500(税サ込)


※3日前までにご予約ください
※男の子用と女の子用とございます。ご予約の際にお申し付けください。

 
※満席表示の場合は、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。前後の空き時間をご案内いたします。
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【完全個室のVIPルーム限定】

雅庭のパーティープラン

シャンパーニュとバーテンダーが作るカクテルが含まれた45種類のドリンク飲み放題120分付
3種類のプランからお選びいただけます

 
◆お料理5品・お食事セット・デザート¥12,300(税サ込)
◆お料理5~6品・お食事セット・デザート¥15,500(税サ込) 
◆お料理6~7品・お食事セット・デザート¥20,800(税サ込)

 

【飲み放題メニュー】
シャンパーニュ(Moet&Chandon)、カクテル、生ビール、ワイン(赤・白)、日本酒(温・冷)、焼酎(芋・麦)、梅酒、ソフトドリンク(烏龍茶/ジンジャー エール/アップルジュース)

※4名様~12名様
※要予約 ※写真はイメージです。
※お食事に制限の必要がある場合、もしくは食物アレルギーのあるお客様はお申し付けください。
※コース内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。
※お料理の詳細に関しましてはお問い合わせください。
※料金は消費税・サービス料10%が含まれております。
※特別価格のため、各種割引対象外となります。

 

※ご予約・お問合せは、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。

moetchandon

【雅庭バー新メニュー登場】

平日限定

Moet&Chandon フリーフロー

おつまみ付120分飲み放題!モエシャンドンを心ゆくまでお楽しみください。


※120分制
※特別価格のため、各種割引対象外となります。
※雅庭バーでのご利用となります

 

※ご予約・お問合せは、082-262-7173(レストラン予約)までご連絡ください。

 

Bar二次会プラン

「雅庭」バー

飲み放題・軽食付の
「2次会プラン」

無料で貸し切りいただける一般席から隔離された隠れ家感覚の個室は、ご婚礼の2次会、女子会などにもおすすめです。(※個室の貸切は10名様よりご利用いただけます)

 

【料金】※いずれも10名様より受付中、3日前までに要予約
■お1人様¥3,850(税サ込)
・45種類のドリンク・ナッツ・チョコレート
■お1人様¥4,950(税サ込)
・45種類のドリンク・チーズ盛り合わせ・チキン・フライドポテト・鮨など


【注意事項】
※写真はイメージです。
※お食事に制限の必要がある場合、もしくは食物アレルギーのあるお客様はお申し付けください。 ※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございますのでご了承ください。
※料金には消費税・サービス料10%が含まれております。
※他の割引特典は適用できません。
※コース内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。
※お料理の詳細に関しましてはお問い合わせください。

 

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シェラトン自慢のお食事を
ご家庭・会社にお届けいたします

オフィスやご自宅で、シェラトングランドホテル広島のお料理でパーティーはいかがですか?

お1人様ずつ、手に取れるようお料理を蓋付のカップに入れてご提供します。パーティーや会議などにもおすすめです。お料理のご希望など、お気軽にご相談ください。

シェラトントラックにて配送いたします。

 
 
 
法事・偲びのお席のお食事として、お弁当の配送も承ります。
◆10名様~ ◆お一人様5,000円~(税サ込)
◆要予約(1週間前まで) ◆配送料別途
◆配送時間10:00~19:00
ご予算に合わせたお料理・配送先のご希望をお気軽にご相談ください。
詳細はこちら(PDF)
【ご予約・お問い合わせ】
TEL.082-262-7136(営業部)
営業時間:平日 9:00~18:00
 
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「雅庭」バー

ハッピーアワー

17:00~19:00の間、7F「雅庭」バーにて"ハッピーアワー"を開催しております。

 

◆毎日開催!ドリンク50%OFF
ビールやワイン、他では飲めないオリジナルのカクテルを50%OFF価格でお楽しみいただけます。


 

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