一夜限りの鉄板焼、鮨イベント毎月開催。

毎月ご好評いただいている‟一夜限りの鉄板焼イベント"

夏に採れる茄子と違い皮や身が柔らかい秋茄子を鯵と共にプレッセ（押し固めたもの）し、甘く詰めたバルサミコソースでお召し上がりいただきます。メインは、繊細で豊かな風味を持つ上品な味わいの広島牛サーロインをお楽しみください。〆は郷土料理の穴子飯。鉄板スタイルでどうぞ。

お料理に合わせたお酒のプレゼンテーションをソムリエより特別価格にてご提供いたします。

＜メニュー＞

　　先附：秋茄子と鯵のプレッセ　バルサミコソース
　　焼物：戻り鰹のカツレツ　しば漬け入りタルタルソース
　　進肴：イセ海老と焼松茸のソテー　スープ仕立て　カボス
　　強肴：広島牛サーロイン　秋野菜
　　食事：穴子飯　鉄板スタイル　留椀　香の物
デザート：洋梨とカスタードのパートフィロ包み焼

◆日程：2020年9月29日（火）

◆時間：ディナータイム 19:00～
◆料金：お１人様 ¥16,667（サ込み・税別）

※要予約
※クラブマリオット会員様割引対象メニュー
※特別メニューのため、その他各種割引は対象外となります
※7名様限定のためお早目のご予約をおすすめいたします。