一夜限りの鮨・鉄板焼きイベント

毎月ご好評いただいている‟一夜限りの鮨イベント"

百合根、ホワイトアスパラ、生蛍烏賊や稚鮎などのお料理とあわせて、喉黒、桜鯛、夜鳴貝、大トロ、北海雲丹や穴子などの鮨をお楽しみいただけるメニューをご用意しました。

お料理に合わせたお酒のプレゼンテーションをソムリエより特別価格にてご提供いたします。

＜メニュー＞

　　前菜：① 百合根　平貝　独活　貝出汁ジュレ
　　　　　② ホワイトアスパラ　生姜味噌
　　　　　③ 生蛍烏賊と行者ニンニクの漬け

　　　　　④ 稚鮎フライ　アボカドソース

　一の膳：鮎魚女　鮑造り

　　鮨　：握り三貫　　トリ貝　鬼海老　縞鯵　

　二の膳：金目鯛塩焼　骨のスープ掛け　芽葱

　　鮨　：握り三貫　　喉黒　桜鯛　夜鳴貝

　三の膳：蛤　白魚鍋　野菜色々

握り三貫：握り三貫　　大トロ　北海雲丹　穴子

　　留椀：香味汁　茗荷　大葉　とろろ　葱

　水菓子：清美

◆日程：2021年4月13日（火）

◆時間：ディナータイム 19:00～
◆料金：お１人様 ¥18,333（税サ込）

※要予約
※クラブマリオット会員様割引対象メニュー
※特別メニューのため、その他各種割引は対象外となります
※10名様限定のためお早目のご予約をおすすめいたします。